Die ALL-TÄGLICH Kultur

. . . damit wäre ein neuer Begriff geboren, denn „Alltagskultur““ ist schon besetzt.

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Zitate zum Thema Brauchtum

Zur Ehre aller Brauchtumspfleger

Dem Wort Brauchtum geht ein seltsamer Ruf des uralt Beständigen, fest Geregelten, wenig Dynamischen voraus. Das liegt wohl an uns Menschen, die das Festhalten von Form, Farbe, Termin und Rhythmus als Geländer durch das Zeitgefüge empfinden. Weiterlesen

Einsichten und Erkenntnisse

Was ist Gastfreundschaft?

Gastfreundschaft ist fast das ganze Essen. HH

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Das Restaurant im Gwandhaus

Auf dem Wege zum Ultimativen/ Quantensprung ins Genussregal/ Die Verwirklichung von unumstößlichen Prinzipien/ Das Leben nicht enttäuschen, heißt gut essen/ Die gute Sättigung kommt vom Gewissen/ Das Leben ist zu kurz um Mittelmäßigkeit zuzulassen/ Mit der Heimat am Gaumen/ Bissen für Bissen zuhause sein…

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