Auf dem Wege zum Ultimativen/ Quantensprung ins Genussregal/ Die Verwirklichung von unumstößlichen Prinzipien/ Das Leben nicht enttäuschen, heißt gut essen/ Die gute Sättigung kommt vom Gewissen/ Das Leben ist zu kurz um Mittelmäßigkeit zuzulassen/ Mit der Heimat am Gaumen/ Bissen für Bissen zuhause sein…
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Greißlerei de Merin im Gwandhaus Salzburg
Von der Greißlerei in den Mund – das ist der letzte Weg in einer langen Kette vom Anbau bis zur Ernte. Jeder kleinen Konfitüre müsste die Erntekrone verliehen werden, um die vielen Arbeitsschritte zu würdigen, bis wir Leckerbissen dazu sagen. Weiterlesen