Die Vergänglichkeit hat zwei Gesichter
Wenn von Vergänglichkeit die Rede ist, denken wir zu allererst an unser kurzes Gastspiel auf Erden. Es ist ein beklemmendes Gefühl, weil wir alle der Unwiederbringlichkeit zustreben müssen.
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Die systematische Erinnerung: Unser Volksliedarchiv
Bei uns daheim war Schmalhans Küchenmeister – das waren die ersten zwei Jahrzehnte nach dem Krieg und ich sehe in der Rückschau keine Armut, wohl aber erinnere ich mich an das Zusammenspiel von Strategien, um Geist und Körper gleichermaßen zu versorgen. Weiterlesen
Greißlerei de Merin im Gwandhaus Salzburg
Von der Greißlerei in den Mund – das ist der letzte Weg in einer langen Kette vom Anbau bis zur Ernte. Jeder kleinen Konfitüre müsste die Erntekrone verliehen werden, um die vielen Arbeitsschritte zu würdigen, bis wir Leckerbissen dazu sagen. Weiterlesen